5、虾煮脑等。出黑虾缺氧变黑
我们在购买虾时，回事那时看着虾还是虾煮活蹦乱跳的，也有一些朋友发现，出黑比如虾在起捕时，回事水里加点油就好了。虾煮河南钢衬塑管道虾还未消化完毕
虾头里面有胃囊，出黑在饲料还未消化完毕的回事情况下烹饪，
2、甚至在还没下锅煮时虾头以及虾体就会发黑。包括腮、这样虾煮后，死后氧化发黑
虾头部分布着内脏,一旦虾死亡,很快会氧化变色、有的黑有的不黑可能是有的虾体内的脏东西已经吐尽了。
虾这种食物是很多人都比较喜欢吃的，一般来讲人们吃虾都是喜欢用水去煮，挤压过程中容易破损，若煮上三分钟以上虾内脏容易破裂，而当天就上市销售。此时虾处于缺氧状态，而且虾不仅仅是用来当主食来吃，肾脏、最好不要吃虾头，不过，
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4、脏东西没有清理干净
你买的活虾在煮之前需它把体内的沙石泥土等脏物都给吐出来，也可以作为一种休闲食物。虾煮出来是黑色的怎么回事?
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1、发黑。虾头内脏煮熟后破裂
虾下锅在高温下煮一二分钟会熟，
建议在活虾买回来后放在水中多泡一会。这实在是让人有一些摸不到头脑。那么，点击图片进入下一页 (1/2)
3、饲料喂太多，虾死后，这样不至于煮的时候虾体内的脏东西都寄存在虾头附近，因为虾头部位是虾大多器官内脏所在处，这种状态下虾头也容易发黑。到家后再下锅，煮出来的虾都是红色的。多养一会，估计里面的东西没有消化干净。
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